Wir können Ihnen auch gerne
Referenzen im Raum Pulheim,
Köln, und Bergheim nennen.

Wir bieten ein spezielles Kindermenü
Kinder-Cater stellt sich auf die ausgewogene Ernährung im Kindesalter ein.
Neben der richtigen Kombination von Nährstoffen sind die Portionen (etwa halbe Erwachsenenportionen) und die visuelle Art der Präsentation kindgerecht.
Das Menü besteht aus einem Hauptgericht mit Nachtisch (wahlweise Obst/ Rohkost/ Süßspeise).

Kurze Wege für Warmverpflegung
Das Einzugsgebiet von Kinder-Cater für die Belieferung mit warmen Essen umfasst einen Radius von ca. 25km um die Produktionsstätte Bergheim-Fliesteden. So wird gewährleistet, dass die Fahrtzeit 30 Minuten (PKW, Landstraße) nicht überschreitet und die notwendige Warmhaltezeit des Essens möglichst gering gehalten wird.

Da wir termingerecht und nicht mehrere Stunden vor der eigentlichen Essenausgabe liefern, sind unsere Kapazitäten in der Warmverpflegung begrenzt, weil fast alle unsere Kunden zwischen 11.30 Uhr bis 12.30 Uhr beliefert werden möchten.

Wir kochen im Cook+Chill-Verfahren
Seit ca. fünf Jahren bieten neben der o.g. Warmverpflegung, auch die Möglichkeit im Cook+Chill-Verfahren hergestelltes Mittagessen zu liefern.
Das Essen wird vorgekocht und mit speziellen Schnellkühlern (Chiller) auf 3°C herunter gekühlt. Am nächsten Vormittag liefern wir in Ihre Einrichtung das vorbereitete und gekühlte Essen zusammen mit den frischen Komponenten wie z.B. Joghurt und Salat aus. Gegen Mittag können dann Ihre Mitarbeiter das Essen in Kombidämpfern "regenerieren" und zu Ihren individuellen Essenszeiten das Essen erwärmen. Insbesondere wenn Sie an mehreren Terminen Essen, ist somit ein langes Warmhalten der Speisen überflüssig.

Regionalität
"Aus der Region - Für die Region" - Wir bevorzugen regionale und saisonale landwirtschaftliche Erzeugnisse. Unsere Lieferanten sind z.B. :

• Der "Fliestedener Obsthof"
• Edel-Obst aus Fliesteden
• Der Wiesenhof in Stommelnerbusch
• Bäckerei Flock aus Pulheim-Stommeln
• Bäckerei Henneböhl aus Bergheim-Niederaußem